胡旭亮——守茶人,缙云县石上菊薯茶专业合作社掌舵人、浙江久昇仟农业开发有限公司负责人、溶江乡乡贤联谊会副会长。
2014年荣获“浙江省农村青年致富带头人”荣誉称号
2020年荣获“缙云黄茶师傅”称号
2023年被聘为“缙云县共同富裕智库专家”
2024年荣获丽水市2024年“双拥杯”退役军人创新创业大赛二等奖
2024年荣获丽水市第二届“三茶统筹·助力共富”活动“十大茶产业领军人物”
2022年选送的缙云黄茶·缙云黄茶在2022浙江农业博览会优质产品推选中荣获金奖产品
2023年选送的缙云黄茶·缙云黄茶在2023浙江农业博览会优质产品推选中荣获金奖产品
三代薪火传茶韵
胡旭亮出生在茶农家庭,从祖父那辈开始就以种茶做茶为生,作为“茶三代”,他从小就在“刷刷”的炒茶声中长大,他的血液里流淌着对茶叶的深厚情感。1996年父亲胡益来承包了50亩茶山,承包期为15年,从那时候开始,年仅14岁的胡旭亮,就开始跟随父亲开荒种茶。开荒种茶是一项艰苦的工作,需要付出大量的汗水和辛劳。但胡旭亮从未退缩过,他始终坚信,只有辛勤耕耘,才能换来丰收的喜悦。在父亲的指导下,他学会了如何修剪茶树、施肥除草、采摘茶叶等技能,逐渐成为了茶园里的一把好手。
岁月如梭,转眼间,胡旭亮已成长为一名有担当、有责任感的青年。退役归来后,他毅然决然地接过了父亲的接力棒,开始经营起茶叶合作社。随着时间的推移,胡旭亮对茶叶的了解也越来越深入。他深知,茶叶的品质与种植环境、采摘时机、制作工艺等因素密切相关。因此,他不断钻研茶叶种植和制作技术,力求让自家的茶叶品质更上一层楼。
自2011年起,合作社便与中国茶叶研究院一同扎根于石上这片土地,历经三年,无论寒暑,辛勤培育,反复测试,终于成功培育出了中黄1 号茶苗。中黄1号是完全不同于传统六大茶类中的“黄茶”,是兼有绿茶风味,传统黄茶风格的新一代的“黄茶”,一经推出市场,便备受青睐。据今年缙云县上报:一般绿茶亩产量42.7公斤,亩产值8077元。而中黄1号亩产值可高达近2万元。保守估计亩产值可增收11900多元。现在全县中黄1号的种植面积总量达两万亩。从这个维度来说,由中黄1号带来的增收总量将可达2.38亿以上。在地域上,中黄1号已覆盖溶江、舒洪、东渡、三溪、大源等多个乡镇。
助农增收“领路人”
做好茶,让茶文化以及制茶技艺得到传承和发扬,助力乡村振兴,也是胡旭亮一直在做的事情。为了不断提升自己的茶叶技术管理和种植水平,胡旭亮经常外出学习,汲取先进的经验和知识。同时他与父亲热心传授技艺,经常帮助缙云县茶企、茶农,指导茶叶生产加工,并开展黄茶种植技术公益培训课,帮助他们提高茶叶品质,共同推动当地茶产业的发展。
作为“中黄1号”的培育者,胡旭亮深知这一品种对于茶农的重要性。为了让更多农户享受到这一科技成果带来的红利,合作社为本地低收入农户免费分发茶苗,并派遣专业技术人员上门指导,手把手教会他们种植和生产的茶叶技术。这些措施不仅降低了农户的种植成本,更提高了他们的种植技能和茶叶品质。
除了技术帮扶,合作社还推出了高于市场价格的合同保护价收购政策。这一政策有效保障了农户的收益,让他们在面对市场波动时更加从容。每到鲜叶收购季,合作社门前便排起了长龙般的队伍,茶农们满怀期待地将自己辛勤采摘的茶青送到这里。从中午12点到晚上21点,合作社的收购工作从未停歇,收购旺季一天的茶青收购量更是高达9500多斤。
在合作社的带动下,当地农户的收入实现了显著提升。据统计,合作社已带动周边7个乡镇、30多个行政村、2300多户农户种植黄茶,带动超过62%的本地农户增收,每年为茶农发放工资达260多万元。
胡旭亮的付出和努力得到了广泛的认可和赞誉。在他的带动下,缙云县的茶产业不断发展壮大,越来越多的茶农走上了增收致富的道路。同时,茶文化也在当地得到了更好的传承和发扬,成为了乡村振兴的重要支撑。胡旭亮表示,他将继续坚守匠心制茶的初心,不断学习和探索新的技术和方法,为家乡的茶产业贡献自己的力量。同时,他也希望更多的年轻人能够加入到茶产业中来,共同传承和发扬茶文化,让这一传统产业在新时代焕发出更加蓬勃的生机与活力。