每年的这段时间，都是柿子、山楂大量上市的季节，因此，医院消化内科也会接诊多例因为食用这些水果引发胃结石的患者。医生提醒，鞣酸、果胶丰富的水果，易诱发胃结石，食用时不能空腹，也不能过量。
半斤山楂下肚长出多个结石
49岁的陈女士很喜欢吃水果，尤其是当季新上市的水果，她都不会错过。最近逛菜场，陈女士看到不少水果摊卖山楂，个头很大，红彤彤的，想吃的欲望瞬间被勾了起来。她买了半斤，晚上一边刷手机一边吃。酸得特别过瘾，没多久，山楂便见了底。
第二天，陈女士便觉得有点肚子痛，但还能忍，她也就没在意。可疼痛感不断加剧，还伴随着阵阵的恶心。两天后，扛不住的陈女士前往温州市人民医院消化内科就诊。
该科主任医师林细州接诊后，详细了解了陈女士的病史，还特意询问了她近期有没有吃过什么特别的东西。陈女士回忆说，吃的跟以往都差不多，唯一不同的是吃了山楂，而且就是吃了山楂之后开始出现肚子痛的。
林细州听后大致有了猜测，她安排陈女士进行了腹部CT检查，果然跟林细州猜测的一样，是胃结石，并且多发，最大的一颗结石有四五厘米，引发胃结石的便是过量食用山楂。考虑到陈女士就诊比较早，结石没有硬化，她让陈女士回家喝可乐。喝了两天的可乐，陈女士的症状缓解，结石消失。
另一例胃结石是林细州在给患者进行胃镜时发现的。该患者35岁，突然出现剧烈腹痛，就诊后要求进行胃镜检查。在检查过程中，林细州通过影像看到多颗结石，并且结石表面一片片的山楂皮清晰可见。后来询问得知，该患者在腹痛前吃过不少山楂。
出现腹痛应及时就诊
“每年这段时间都能碰到几例这样的胃结石患者，之前多是因为吃柿子引发的，这次是吃了山楂。”林细州介绍，胃结石分为三种，包括植物性胃结石、毛石、混合性胃结石。这类因为吃了柿子、山楂、黑枣等引发的胃结石属于植物性胃结石。柿子中含有丰富的鞣酸，在胃酸作用下与果胶、食物残渣一起形成团块凝结成胃结石。而山楂含有丰富的果胶，在胃酸下可以凝结成块，形成胃结石。空腹吃山楂后喝茶、饮酒或进食酸度较高的食物可以诱发胃结石发生。
胃结石在胃内形成的时间不等，短的可以是几个小时，长的甚至是几个月、几年。其可以是单个，也可以是多发。一般来说，症状因结石大小、形成速度不同而不同。林细州说，大部分人会出现腹痛、腹胀、恶心呕吐、反酸烧心。时间长的话，患者甚至能在上腹部摸到活动的肿块，严重时还可能出现消化道出血、梗阻情况。所以如果食用过柿子、山楂、黑枣等出现了胃部不适，应积极就诊，查腹部CT、胃镜，进一步明确治疗。
前面提到的这两名患者发病时间相对较短，胃结石不大，通过抑制胃酸、服用可乐等可使胃结石变小，随粪便排出体外。但如果胃结石存在时间长、大，且质地硬，那就需要在胃镜下借助工具将胃结石切碎取出。如果胃结石巨大，胃镜下无法处理，或者胃结石进入小肠造成梗阻，便只能借助外科手术处理。因此，及时就诊很重要。
