荷莲一身宝,秋藕最补人。丰收季里,大运河畔的“中国田藕之乡”嘉兴市秀洲区王江泾镇的莲藕迎来大量采收。9月28日,嘉兴秀洲科协“红船少年走进360行”系列科普活动把学生们带到藕塘间,学习莲藕生长知识,在踏泥寻藕中体验农事劳动的快乐,分享丰收喜悦。
莲藕是如何生长的呢?为什么“藕断丝连”?莲藕为什么中间长这么多孔?莲藕是一种神奇的植物,它生长在水中通过吸取养分和水分来茁壮成长。在秀洲区王江泾镇民主村文化礼堂,一场“荷你藕遇”生物知识课正在进行,“你看,莲藕生长在淤泥里,长出的莲叶却可以让水珠在表面滚动,让你想到了什么?”在老师提问后,一位学生欣然答道:“让我‘出淤泥而不染,濯清涟而不妖’”。课程从王江泾地理区位优势讲起,穿插有趣的知识问答和品藕、观荷、剥莲蓬,让学生们对莲藕的生长过程有立体感受的同时,串联起防雨防污材料开发等相关科学知识。
自然阡陌,学生们在穿戴好渔裤和手套,在走向荷塘的道路旁,学生们已在拾趣,多彩的辣椒、成熟的花生、老化的秋葵和正在茁壮生长的芋艿,是新的认知,也是实地印证。
俗话说,吃藕容易,挖藕难。挖藕可是个技术活,如何判断淤泥是否有藕、如何快速找到莲藕?农民伯伯告诉学生:“用脚踩踩泥就知道。”可是当下到藕塘,学生们遇到的第一个难题却是“如何拔腿”。“你把腿左右晃晃,再拔就容易多了”在农民伯伯的指导和帮助下,学生们逐渐适应了在淤泥里走动,俯下身子细心摸索,从荷叶根部寻觅莲藕踪迹。同学们顺着藕枝,挖出一条条莲藕,满心欢喜地向岸边的家长摇动展示。
上岸时,有学生已忘却了满脸泥点,催促家长回家把自己挖出的莲藕做成菜,尝一尝。
当天,学生们还参观学习了王江泾运河文化民俗活动网船会。近年来,秀洲区王江泾镇不断挖掘优质资源,开发研学线路,让学生在实践中开阔眼界、增长知识。(通讯员 郭敏)