万家团聚迎中秋。为传承中华民族优良传统，丰富职工文化生活，感受工会“娘家人”的温暖，9月11日，兴业银行台州分行组织开展了“月满中秋·中秋节DIY月饼”活动。
活动开始，老师先用幽默风趣的小故事讲述了月饼的由来，随后详细地讲解和示范了月饼的做法——揉面团、包馅、模具成型……员工们戴上手套，擀制饼皮，团揉馅料，把皮压平，馅料包入面皮中，团成小圆球放进月饼模具里，最后用手轻轻一按，一个个漂亮的、寄托着心中美好祝愿的月饼就制作完成了。大家都忙得不亦乐乎，眉眼间洋溢着幸福的喜悦，捧着自己亲手制作的月饼，露出了满意的笑容。
随后的纸杯蛋糕制作环节中，老师们为大家讲解了纸杯蛋糕制作和烘焙知识，包括裱花时奶油的按压手法、装饰时的技巧及制作过程中的注意事项等，大家在老师的指导下，现场“秀”起制作，打奶油、裱花、装饰……全神贯注地投入到纸杯蛋糕的制作过程中。大家互相交流心得，分享手边的材料，充分发挥自己的想象力，用各式各样的水果、棉花糖和插件，打造属于自己的独一无二的纸杯蛋糕，经过员工们的巧手制作，一个个造型独特、色彩斑斓的纸杯蛋糕呈现于众人眼前。
此次手工DIY活动，让大家体会到了制作月饼和纸杯蛋糕的乐趣，搭建了员工之间沟通交流的桥梁，增进了彼此之间团结协作的精神。今后，兴业银行台州分行工会将继续发挥桥梁纽带作用，不断创新服务方式，丰富服务内容，不定期推出员工专属福利，将多元化、精准化、常态化的工会服务送到广大职工身边，促进职工生活品质提升。(通讯员 金高阳)
