如果说，教育是一个灵魂唤醒另一个灵魂，那么，科普就是在人们的心田播下科学的种子，等待长满启蒙的绿芽。
浙江省科技特派员、省农科院病毒学与生物技术研究所副研究员吕永平，20多年来在磐安山区引进新品种、新技术，带来新观念，推进科技创新与科学普及“两翼”齐飞，播撒下的科学种子如今绿芽已爬满山坡田野。
在不久前结束公示的全国科普工作先进工作者拟表彰对象名单里，吕永平榜上有名。
从无到有普及新品种
5月21日，随着汽车盘旋而上，记者来到了海拔500多米的浙江省磐安县尖山镇，气候顿时比山下凉爽了许多。放眼望去，土地披着新绿，三三两两农户在地里劳作。这些刚冒头、刚抽芽的嫩绿里，就有吕永平来到尖山镇后为当地引进的红爪姜，如今已蓬蓬勃勃发展到近300亩。
吕永平是磐安人，2003年，20多岁的他抱着反哺故里的愿望，作为浙江省第一批科技特派员来到磐安县，开始了自己的乡村科技推广和科普之路。
第一站是大盘镇。吕永平发现这里的人喜欢种番薯，番薯一个比一个种得大，但是这些辛苦种出来的大番薯口感、形态不符合市场需求，当地人将其中的一小部分作为食粮，大部分作为饲料用来喂猪，基本没有经济效益。于是，吕永平想着要引进番薯新品种，提高种植效益。他回到省农科院，找到番薯专家要了3000株以‘心香’品种为主的迷你番薯种苗，带回大盘镇。这种迷你番薯只有二两左右，吃起来绵软香甜、栗香浓郁，口味好，在市场上很受欢迎。
不过，当地没有种过的东西要推广开来，得先进行示范。吕永平参与组建了丰源蔬菜合作社，通过几个番薯品种的试验比较，最终选择建立了迷你番薯种植示范基地，再辅以地膜覆盖、起垄双季栽培等技术，每亩番薯的经济效益达到近万元。榜样在前，迷你番薯在大盘镇迅速得到推广，年种植面积超过3000亩，全镇约70%农户都参与种植小番薯。迷你番薯从无到有，发展成为当地农民增收的支柱产业。
“引进品种不能盲目而为，要与当地的风土人情和产业传统相符合。”这是吕永平20多年乡村科普工作的心得。
红爪姜是磐安县传统农特产品，在磐安已有数百年的种植历史，入选了农业农村部农产品质量安全中心公布的2021年第一批全国名特优新农产品名录，种植效益好，但是主要分布在磐安南部。
吕永平来到尖山镇后，发现这里500多米的海拔有利于提高红爪姜的产量和品质，但当地红爪姜种植基本还是空白。他决定引种红爪姜，将磐安这个共富农产品在尖山台地发扬光大。
吕永平与磐安金土地农业开发有限公司合作，种了几亩示范地，因为从前没有种植过，病虫害少，好管理，种出来的红爪姜质量好、产量高。“1亩地能收六七千斤，每斤价格卖到3块左右，如果是设施栽培，可以延期一个月采收，每斤能卖到4块5。”磐安金土地农业开发有限公司负责人郑焕平说，如果将单行改为双行栽培，产量还能提高，种植效益更好。
通过示范，尖山镇红爪姜快速扩展到了近300亩，每亩种植效益达到2万元左右，光生姜种植就为农户每年增收600多万元，成为名副其实的“共富姜”。
提升优化普及新技术
在采访中，记者惊奇地发现，从这些大山深处的农户口中，频频吐出“脱毒组培技术”“提纯复壮种苗”等听起来很高大上的现代生物技术名词。
这自然离不开吕永平进行科普的功劳，他以科学普及促进科技成果转化，在实验室和田间地头搭起了直通的桥梁。
为了提高红爪姜的抗性，提升农业生产应对恶劣气候的能力，吕永平结合自己的专业，利用脱毒组培技术创制健康生姜种源。“说实话，当初小小的组培苗出来时，我们都看不上，而且组培苗成本比普通种苗要高一点，我们都担心不划算。”郑焕平说。但是2022年的一场大旱，让郑焕平迅速接受了这项新技术。
2022年大旱期间，脱毒的红爪姜组培苗抗病表现尤其好，而且外观整齐、色泽亮，加上设施栽培，即使在持续高温天气下，吕永平科技特派员项目基地的这批红爪姜仍获得丰收，亩产比引进的一般姜种增产1.5倍。郑焕平边算账边说道：“组培苗繁殖后留姜种，成本就和普通姜种一样了，但是组培苗抗病好、产量又高，所以效益更好。”
吕永平想得更远，他谋划在尖山镇建立磐安县生姜脱毒育种基地，同时与姜茶、姜糖、姜黄素等生姜产品深加工工艺对接结合发展，带动更多的农户提高生姜种植效益。
在服务入驻乡镇的同时，吕永平还在思考如何更好地传播先进技术，培育富民产业，推动全县的乡村振兴和共同富裕。
磐安是“中国药材之乡”，吕永平利用所在单位和自身专业的优势，开展了磐安三叶青、黄精、覆盆子、前胡、七叶一枝花等中药材的组培离体保护和种苗人工繁育，促进了当地资源保护和开发利用。针对磐安的支柱性产业浙贝母，他开展了多倍体和脱毒种源的研发，在磐安的试验初见成效，脱毒提纯的三代浙贝母产量是常规种的1.4倍，为后续发展奠定了技术基础。
转变思维普及新观念
大力弘扬科学精神，普及科学知识，传播科学思想，倡导科学方法，是科普工作的重要内容。吕永平带给山区的不只是新品种、新技术，更多的是在普及推广的过程中，让科学思想、科学观念“随风潜入夜，润物细无声”。
大山里的农户们现在知道，番薯不是越大越好，小番薯味道也很不错；果树不是越枝繁叶茂效益就越高，疏枝疏果必不可少；脱毒组培苗虽然长得不起眼，但抗性好、产量高，搞农业还得靠现代科技……
为了扩大科学思想、科学技术的传播面，吕永平经常在农业生产现场开展培训、发放资料等，为当地培养了一批不走的“农民师傅”“种养能手”等“科技二传手”，他们成为科技成果转化的重要推动者、科普宣传的重要实践者，乡村科普队伍慢慢壮大。
采访中，郑焕平自豪地告诉记者，在吕永平的指导下，磐安金土地农业开发有限公司入选了2023-2027年中国农技协科普教育基地。郑焕平说：“希望有更多的科技工作者像吕老师这样来到乡村进行科学普及，推动乡村振兴和共富共赢。”
(记者 江英华 文/图)
