2月24日(本周六)是2024年元宵节,在这个阖家团圆的节日里怎么能少了这一碗热气腾腾的汤圆呢?
但是在我们越来越注重健康饮食的今天,汤圆这种高糖、高热量的食物怎么吃才能更健康呢?潮新闻·钱报健康小站——杭州市西湖区灵隐街道社区卫生服务中心的医生给大家来讲讲。
汤圆主要是由糯米制成的,不易消化,所以不建议晚上食用。
汤圆所含营养成分较单一,不建议作为正餐食用,可以吃3-4个汤圆之后减去半碗米饭,再搭配蔬菜等高纤维含量的一起食用,或搭配一些开胃小菜,有助于消滞、解腻,均衡营养。进食过多的元宵后,应在身体允许的情况下适当增加运动,促进消化。
在吃汤圆的时候可以喝一些汤,促进消化吸收,正所谓“原汤化原食”。
下列几种人群切忌不能贪吃哦
1.糖友最好不要食用,虽然现在有降糖的汤圆或者用木糖醇制成的汤圆产品,但汤圆的主体仍是糯米,含糖量较高,所以糖友还是需要谨慎选择;
2.小孩、老人在食用汤圆的时候一定要小口小口慢慢吃谨防窒息风险;
3.有消化道疾病的患者要少吃;
4.在控制体重的朋友要少吃。(记者 孙燕 通讯员 金雨琪)