“我捐8000元”“我捐365元”“我捐100元”......12月13日一大早，浙江省温州市瓯海区市民微信朋友圈里传出“助力瓯海区老年食堂建设和运营”项目新闻。这是该区创新老年食堂建设“一图一码”的一个镜头。
瓯海区今年将打造老年食堂作为一项民生、民心工程来抓，按照“政府主导、公民结合、社会参与、全民共享”原则，探索六种助餐模式。
一是村社自主运营：即由村、社区书记牵头，聘请1-2名厨师(帮厨)，负责食堂采购、烹饪、清洗等工作，服务对象基本为本村社老年人。
二是委托第三方运营：村社提供已建设完成的场地，由镇街养老服务中心运营方承接打包运营，人员、物资均由中心负责安排。
三是依托中央厨房开展服务：利用镇街养老服务中心餐厅，提供现场堂食、打包外带，对外辐射周边村社如潘桥街道养老服务中心可辐射20个村。
四是养老机构定点助餐：养老机构在满足本机构老年人用餐需求之余，再面向社会提供助餐服务。
五是社会餐饮企业合作：动员一批诚信经营、管理规范、餐饮服务食品安全监督年度等级在B级及以上，且乐于做公益的社会餐饮企业，作为老年人助餐服务点，为有需求的老年人提供助餐服务。
六是邻里助餐：对没有条件开展助餐服务的村社区，鼓励邻里、热心居民结对，为周边有助餐需求的老年人提供就餐、送餐服务。目前，全区现有老年食堂73家，日均用餐量达到2500多人次，辐射村居130多个。
为探索老年食堂长效运行机制，该区12月6日在全区老年食堂建设工作推进会上宣布建立“全区老年食堂慈善基金”，基金规模500万元，其中13个镇街分别建立10万元至50万元基金。同时，规定基金主要用于推进瓯海区老年食堂建设与运营，如老年食堂建设或整改提升，资助老年食堂开展的相关优秀项目；老年食堂日常食材、物资采购和相关人力资源费用；老年食堂重要节假日(如春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节、冬至等)老年人福利慰问费用；老年食堂老年人用餐餐费补助；老年食堂相关的低保、低边等贫困对象的慈善帮扶、结对慰问；老年食堂设施设备购买与维修费用及捐赠者指定的定向用途等。
与此同时，全区绘制一张老年食堂电子地图，每个食堂设一个爱心捐赠码，面向社会筹建基金。他们通过区慈善总会设立“助力瓯海区老年食堂建设和运营”项目群，倡议社会各界每人每天捐一元，为办好老年食堂出一份力，让更多高龄、独居、失智失能老年人都能吃上热乎乎、香喷喷的饭菜。消息一传开，即招来社会热心人士积极响应，每天有上百人通过微信“老年食堂爱心捐赠码”予以捐赠，且大多数是匿名捐赠，少的1元、10元，多的100元、300元，最多的3000万元、8000万元。
“我们家里都有老人，我们自己也都会成为老人，今天我们为老年人的事情献一份爱心、尽一点力，无尚光荣！”一市民匿名捐出8000元后留言说。(黄松光)
