追根溯源查海鲜

2020年06月23日 10:22:27 来源：科技金融时报作者：钟伟沈潇

　　“这个海鲜的货源是哪里？请出示相关凭证。”连日来，绍兴市柯桥区市场监管局工作人员深入各个农贸市场，对海鲜、肉类摊位进行“地毯式”溯源检查。6月14日以来，柯桥区对所有农贸市场的进口生鲜、冷冻水产品、肉类制品等进行检查，督促市场管理方、食品经营者落实食品安全管理责任，加强索证索票，严把进货关，保证食品安全、卫生。