直播“十碗头”

2020年04月21日 10:11:05 来源：科技金融时报作者：钟伟赵炜

　　日前，在绍兴市柯桥区鉴湖大酒店内，工作人员化身网络主播，向天南海北的食客吆喝“柯桥十碗头”。

　　为弘扬饮食文化，助力乡村振兴，2018年11月，柯桥区建立乡村厨师行业工会，并开展“十碗头”厨艺大赛。随后，向全区129家家宴服务中心推广柯桥“十碗头”菜谱，并培育“十碗头”农家餐馆。